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不要告诉别人_野生菌汤包的吃法_没想到18元的菌汤包竟然选用真材实料的云南野生蘑菇,美味又健康保暖

作者:admin 日期:2024-11-03 点击数:0

中国人关于温暖的记忆,少不了一家人围坐在一起品尝一碗热腾腾的汤。那弥漫在空气中的香气,轻啜一口,暖意从胃蔓延到心里,仿佛能够治愈所有的疲惫。

每当冬季来临,妈妈总会为我们熬上一锅既温暖又有营养的菌汤。喝上一碗,暖意直抵心间。

汤,最重要的是鲜说到鲜,那就不能不提那些鲜美的菌子然而,山中菌类众多,一般人并不容易分辨,更何况一些稀有的菌子,更是难以获取想要凑齐那些爽滑脆嫩的羊肚菌、提味增香的虫草花、嚼劲十足的姬松茸、菌盖饱满的鹿茸菇

、嚼劲十足的鸡油菌……不同的菌子在锅里上下翻腾,经历多次沸腾的变化,各种菌香汇聚于一炉,才能提炼出那一锅鲜美的汤。

这种鲜味并非味精、鸡精所能达到的化学鲜味,而是菌子本身带来的自然鲜美。这是一种来自山林的独特味道,充满了自然的美好气息,鲜而不腻,清香自然,回味悠长。

在品鉴会上第一次试吃时,我们都被它的鲜美惊呆了!吸足了汤汁的菌子,简直比肉还要美味!而菌汤更是被同事们抢喝一空。

实在太好喝了,浑身暖洋洋的,仿佛进行了一场舌尖上的山林之旅,躁动的心也随之平静下来制作方法极其简单,无需过多操作,只需加点盐,放入锅中煮沸,即可享用一道高级餐厅级别的汤品我特别喜欢用它来炖鸡,菌菇的鲜美与肉香完美融合,鲜得掉眉毛,真的吃一次就难忘!。

同事们的评价是:“鲜香四溢,轻轻喝上一口,没有食欲的人顿时也会食欲大开。”

拿起桌上的产品一看,原来是来自菌屋的云南野生菌汤包直接下锅煮就行了,省去了挑选食材的麻烦,做起来也很方便《舌尖上的中国》第一季曾说:“人们采集、捡拾、挖掘、捕捞,为的是得到这份自然的馈赠”在这份大自然的馈赠中,。

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精心挑选、研究、配比、平衡,为的是将这份云南山珍菌汤包呈现得更加严谨。

这款菌菇汤包里包含了7种蘑菇: 羊肚菌、鸡油菌、虫草花、姬松茸、鹿茸菇、珍珠香菇、雪山菇 这些都是精选的云南野生菇,野生菌的最佳赏味期只有短短三个月尤其是雨季,一旦雨季结束,山林中的菌子便会消失得无影无踪。

为了留住野生菌的美味,村民们想到了一个聪明的办法:他们会把部分采摘回来的野山菌,简单切片后放在簸箕里,自然晾晒、风干,以便保存每一枚菌子都经过仔细挑选,保证菌子形态完整,杜绝使用硫磺熏制,确保食用安全工人们还会

把口感差、没有营养的部分全部剔除,保证留下的都是美味所以这款菌汤包与市场上许多菌汤包不同很多菌汤包,都会用红枣、枸杞充重量,为了掩盖菌菇稍次的品质,还会加入香料包做假……表面上看起来价格低,实际上拿到手并不划算。

要选就选在菌屋云南野生菌汤包,精心挑选7种云南野生蘑菇,都是找云南当地师傅按照炖汤黄金比例配制出来的汤包一袋满满的80克,别看是干菌,它在高汤中‘苏醒’,味道竟然比鲜菌还要鲜美自己买了几包回家,这个冬天就不怕冷了。

限量500名粉丝特惠:1袋装(80克)23元2袋装(160克)35元5袋装(送30克虫草花试吃)88元10袋装(送30克*2袋虫草花试吃)178元建议大家选择5袋装或者10袋装的规格,有赠送的礼品,都是好东西可以尝试。

- 01 -源自野生丨 来自云南的天然馈赠 丨每年6~9月雨季来临,云南山林中的每一寸土地,像被赋予了神力,一夜之间充满生机待雨后初晴,漫山遍野的菌子纷纷冒出,仿佛天上落下的不是雨,而是菌子想要得到野生菌并不是那么容易,。

必须是在雨季清晨,而且要赶在天亮之前拾山人穿上胶鞋,披上蓑衣,背着背篓,穿过云雾缭绕的山林,踏着湿润的泥土,徒步翻越一座座山峰,采摘优质菌菇生长在原始而纯净的针叶林和混叶林中的菌菇,在雨水和温度的共同作用下,。

口感和品质更佳羊肚菌:羊肚菌属真菌其香味独特,营养丰富,含有多种人体所需的氨基酸和锗元素鸡油菌:鸡油菌科鸡油菌属真菌鸡油菌味鲜美,具有独特的水果香味虫草花:北虫草,是一种富含高蛋白、氨基酸的食用菌类,其益处无需赘述。

姬松茸:姬松茸口感脆美,具有杏仁的味道,营养丰富,食用后对身体大有益处鹿茸菇:鹿茸菇弹性十足,嚼劲十足珍珠香菇:珍珠香菇香气浓郁雪山菇:雪山菇有嚼劲这7种蘑菇在汤里各司其职姬松茸提供鲜味、鹿茸菇带来弹牙的口感、雪山菇

有嚼劲、珍珠香菇散发香气、鸡油菌带来脆嫩再加上羊肚菌,最后用艳丽的虫草花点缀汤汁这一碗下肚任由汁水在口中迸发,不仅熨帖了肠胃,也能滋养身心限量500名粉丝特惠:1袋装(80克)23元2袋装(160克)35元

5袋装(送30克虫草花试吃)88元10袋装(送30克*2袋虫草花试吃)178元- 02 -吃法多样丨 厨房小白都能做 难度系数0颗星丨多种菌类代表着多样吃法:清炒、红烧、涮锅、干煸……打开袋子,扑面而来的是

菌菇的独特香气,最简单的吃法就是用来煮一锅营养丰富的菌菇汤泡发后随手煮30分钟,撒点盐就可以喝了,好喝不怕胖菌菇排骨汤更推荐的吃法是用来炖鸡或者炖排骨鸡和排骨甘愿成为配角,用它们的油荤滋润这口鲜香趁热端起来喝一口,

浓郁而芬芳的菌菇汤滑入喉咙,一瞬间,所有的疲劳和杂念均一扫而空脑海中只剩下三个字:好!鲜!美!菌汤涮火锅用煮好的菌汤来涮肉涮菜,鲜美无比往往还没来得及涮菜,一大锅汤就被喝完了这下子,你不用去云南,也能享受到诱人的菌子火锅了。

菌汤炖鱼菌汤用来炖鱼也非常鲜美做法简单,丢进一条鱼,水开后根据个人喜好,还可以加入木耳、豆腐,一起“咕嘟咕嘟”菌汤煮面不过瘾的话, 还可以借着菌汤+肉汤的鲜美, 来一碗粉丝, 或者一份面条 从锅里再舀几勺汤进来,撒点小葱花,味道好极了。

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